鱼一片 200-300 gms 小红葱 20只 辣椒干 15只 虾酱 （belachan） 1 tsp 糖 2 tbsps 柠檬汁 2 tbsps 盐 1.5 tsp 番茄酱（Ketchup） 或 直接用叁巴辣椒酱 4大匙作为酱料。